()就是用水冲洗而剩余的软胶状物，是一种高度水化的蛋白质形成物。
D
暂无解析
我国膳食结构的特点中()主要是不饱和脂肪酸的植物性脂肪。
纤维素主要集中在麦皮中。
()有增强面团可塑性的性能。
赖氨酸过量会造成()。
原料的合理搭配，可以保证膳食的
