制作混酥面坯时，当面坯加入面粉后如果搅拌过久，面粉会产生筋性，影响成型和烘烤后产品的质量。
正确
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置换密闭设备内有毒有害气体前，应先放空设备内残留的物质。
我国对严重危及生产安全的工艺，设备实行改进制度。
无剩余压力的气瓶，充装前应充入（）置换后抽真空。
有限空间是指封闭或部分封闭，进出口较为狭窄有限，未被设计为固定工作场所，自然通风不良，易造成硫化氢、一氧化碳、二氧化硫、甲烷、氰化氢等有害气体中毒、爆炸危险或氧含量不足（低于18%）的空间。
特种设备安全监督管理部门在办理《特种设备安全监察条例》规定的有关行政审批事项时，不予许可、核准的，应当口头向申请人说明理由。
