制作清蛋糕面糊时，使用的鸡蛋要新鲜，因为新鲜鸡蛋保持气体的性能较稳定，从而提高清蛋糕的膨松性。
正确
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“honey”是指()。
“Whisk”是蛋抽子的意思。
“walnut”是指核桃。
()是按产品要求把面团做成一定形状的工艺。
“Whisk”是指
