“Whisk”是蛋抽子的意思。
正确
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()是西式面点甜点装饰工艺的第一步，也是最基本的装饰工艺。
为减少浪费，烹调用的残油可回倒在新油中，今后再用。
下列中属于糖类不具备的生理功用的是
含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。
()蛋白质在体内生理氧化可产生16.7千焦耳的热量。
