下列中属于糖类不具备的生理功用的是
B
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()是完全靠结力的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。
“Darkcherry”是指黑樱桃。
()是先将油脂和糖一起搅拌，然后再加入鸡蛋、面粉等原料的调制工艺方法。
“Enzyme”的中文意思是乳化剂。
()环境，可通过生物富集作用作用于人体。
