“sheetpan”是指
A
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下列中不违反厨房卫生规程的做法是
()是西式面点甜点装饰工艺的第一步,也是最基本的装饰工艺。
()是在用黄油、面粉、白糖、鸡蛋等主要原料调制成面坯的基础上,经擀制、成形、成熟、装饰等工艺制成的一类酥而无层的点心。
全蛋搅拌法常常将蛋液抽打至原体积的2倍左右。
()在人体内氧化时所产生的水叫代谢水。