“足价蛋白”一般是指
A
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全蛋搅打法又称“混打法”。
()是以油酥面团为坯料，借助模具，通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类较小型的点心。
制作好的果冻应形态完整、透明有光泽，制品硬度适中，口感滑润。
()是在用黄油、面粉、白糖、鸡蛋等主要原料调制成面坯的基础上，经擀制、成形、成熟、装饰等工艺制成的一类酥而无层的点心。
“addsalt”的意思是()。
