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当前位置：考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 初级西式面点师  > ()又称明胶、鱼胶。
试题预览

()又称明胶、鱼胶。

A、琼脂
B、胨胶
C、胶粉
D、结力
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D

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