()在盐浓度为3%时最宜生长繁殖。
B
暂无解析
“Vanilla”的中文意思为
()可以增加面团中面筋的密度,增强弹性,提高面筋的筋力。
使用水果制作果冻时,我们要尽量少用或不用含酸性物质多的水果。
制作果冻时,鱼胶粉一定要溶化彻底,不能有疙瘩。
一般情况,制作软质面包需要干酵母的量为3~4%。