“Agar”是指()。
C
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切是借助于工具将制品分离成形的一种方法。
冷冻甜食都是通过冷冻搅拌而制得的食品。
()是反映食品被粪便污染的指标。
制作混酥面坯时,应选用颗粒细小的糖制品,如细砂糖、绵白糖或糖粉。
一般以()为主的人群,两餐间隔以4~5小时为宜。