()是违反设备安全操作规程的错误做法。
D
暂无解析
下列中不能在烹饪储藏室存放的是
为使面团重新产气、膨松,得到制品所需的形状和较好的食用品质,大多面包制品都需最后的醒发过程。
()是在用黄油、面粉、白糖、鸡蛋等主要原料调制成面坯的基础上,经擀制、成形、成熟、装饰等工艺制成的一类酥而无层的点心。
“Agar”是指()。