当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 西式烹调师  > 牛骨适宜用冷水加工法处理。
试题预览

牛骨适宜用冷水加工法处理。

1、正确
2、错误
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

正确

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

每日每人烹调油的使用量以膳食总量的()为宜。

Mayonnaise 的中文是

食品添加剂必须无害和不影响食品的营养价值。

销售毛利率与()的和是100%。

新生儿体内含水量约占其体重的 ()左右。

热门试题 更多>
试题分类: 其他类
练习次数:0次
试题分类: 其他类
练习次数:0次
扫一扫,手机做题