推切法是由刀的中后部入刀，最后着力点在刀的中前部。
错误
暂无解析
（）喜欢用水果做菜，在口味上有咸里带甜的特点。
烤是将原料放入烤炉内，加热上色，并达到()的烹调方法。
牛骨适宜用冷水加工法处理。
制作炸茄子时，应将茄子切成（）厚的圆片。
罗勒的英文名称是
