西餐中的配菜大多以蔬菜、谷物等作为配菜。
正确
暂无解析
烤是将原料放入烤炉内，加热上色，并达到()的烹调方法。
原料损耗率的高低可以考核操作人员的
牛肉中肉质的鲜嫩度仅次于里脊肉的部位是()。
-1℃左右，保存5~14天的鱼称为
膳食中缺少维生素A将引起夜盲症。
