在经济发达地区提倡膳食营养平衡对预防“营养性疾病”
正确
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餐饮成本是餐饮销售减去()的所有支出。
马乃司的色泽应是
影响气体混合物爆炸极限的主要因素有：温度、压力、()和着火源。
在厨房范围内，菜点成本是指构成产品的（）的耗费之和。
新生儿体内含水量约占其体重的（）左右。
