食品添加剂必须无害和不影响食品的营养价值。
正确
暂无解析
制作炸土豆卷时，土豆卷外表应挂上
下列选项中（）不属于烹饪从业人员的职业道德范畴。
下列选项中对钙的生理功用叙述错误的是
由于大多数粮食含有较多的酸性元素，所以要特别注意多吃（）等碱性食物，以保持生理上的酸碱平衡。
辣根的可食部分是其
