食品添加剂必须无害和不影响食品的营养价值。
正确
暂无解析
净料单位成本计算的基本条件有
由于大多数粮食含有较多的酸性元素，所以要特别注意多吃（）等碱性食物，以保持生理上的酸碱平衡。
焗的英文是
原料损耗率的高低可以考核操作人员的
洗涤叶菜类蔬菜用盐水浸泡的目的是
