当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 西式烹调师  > 煮蕃芫荽土豆先将土豆加工成()后,再放入盐水中煮制。
试题预览

煮蕃芫荽土豆先将土豆加工成()后,再放入盐水中煮制。

A、片状
B、丝状
C、丁状
D、橄榄状
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

B

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

下列对科学膳食制度的原则的叙述中正确的是

焗的英文是

基础汤按其制法的不同可分为红色基础汤、布朗基础汤、鱼基础汤三类。

下列法律与烹饪人员从事的工作没有密切关系的是

餐饮成本是餐饮销售减去()的所有支出。

热门试题 更多>
试题分类: 公共基础知识
练习次数:0次
试题分类: 行政职业能力测验
练习次数:0次
试题分类: 公共基础知识
练习次数:0次
试题分类: 公共基础知识
练习次数:0次
扫一扫,手机做题