原料的出材率高低可以考核操作人员的
D
暂无解析
违反厨房卫生规程的做法是
马乃司的色泽应是
下列中不违反厨房卫生规程的做法是
在潮湿、高温和有导电尘埃的环境中，要使用()电压。
()的方法时间较长，但肉中的营养成分及水分损失较少。
