牛肉中肉质的鲜嫩度仅次于里脊肉的部位是()。
C
暂无解析
洗涤叶菜类蔬菜用盐水浸泡的目的是
()的方法时间较长，但肉中的营养成分及水分损失较少。
煮蕃芫荽土豆先将土豆加工成()后，再放入盐水中煮制。
沙拉是英文salads的译音，广州、香港习惯译为
俄式菜受（）的影响较大，同时也吸收了奥、匈等国菜式的特点。
