当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 西式烹调师  > 蛋黄中含有较高的卵磷脂,它是天然的
试题预览

蛋黄中含有较高的卵磷脂,它是天然的

A、增稠剂
B、水化剂
C、乳化剂
D、胶凝剂
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

C

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

1G是1M的____倍。

在Word2000编辑状态下,若要将另一文档的内容全部添加在当前文档光标处,应该选择的操作是____。

Internet起源于____。

和广域网相比,局域网____。

在Excel2003中,当用户使用多个条件筛选符合条件的记录时,可以使用逻辑运算符,AND的功能是()。

热门试题 更多>
试题分类: 学前教育史
练习次数:1次
试题分类: 学前儿童音乐教育
练习次数:0次
试题分类: 学前教育心理学
练习次数:0次
试题分类: 学前儿童数学教育
练习次数:23次
试题分类: 学前儿童游戏指导
练习次数:239次
试题分类: 学前儿童体育教育
练习次数:1次
试题分类: 学前教育史
练习次数:5次
扫一扫,手机做题