下列中不属于机体对热能消耗的是
A
暂无解析
成本核算能合理地确定菜点的（ ）打下基础。
牛肉中肉质的鲜嫩度仅次于里脊肉的部位是 ()。
违反厨房卫生规程的做法是
Brown sauce译为中文是
制作米兰式煎猪排时，猪排应沾上面粉、（）后煎制成熟。
