当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 西式烹调师  > 一般先求出菜点的总成本,然后再计算单位平均成本的方法适合于()生产。
试题预览

一般先求出菜点的总成本,然后再计算单位平均成本的方法适合于()生产。

A、批量
B、单件
C、烹调
D、面点
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

B

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

推切法是由刀的中后部入刀,最后着力点在刀的中前部。

对流式烤炉其构造一般是有烤箱外壳、()、控制开关等组成。

脂肪是机体的重要组成成分,由()元素组成。

()喜欢用水果做菜,在口味上有咸里带甜的特点。

制作米兰式煎猪排时,猪排应沾上面粉、()后煎制成熟。

热门试题 更多>
试题分类: 统计从业资格
练习次数:38次
试题分类: 高处作业
练习次数:0次
试题分类: 乘务员考试
练习次数:6次
试题分类: 医疗卫生系统人员
练习次数:0次
试题分类: 医疗卫生系统人员
练习次数:0次
试题分类: 统计从业资格
练习次数:0次
扫一扫,手机做题