制作米兰式煎猪排时，猪排应沾上面粉、（）后煎制成熟。
B
暂无解析
下列选项中（）不属于烹饪从业人员的职业道德范畴。
（）喜欢用水果做菜，在口味上有咸里带甜的特点。
下列对科学膳食制度的原则的叙述中正确的是
只有由多种食物相互搭配的膳食，营养素种类才齐全，数量才充足，才有利于()的吸收和利用。
净料单位成本计算的基本条件有
