（）作用于人体的是线电压，这种触电方式的危险性最大。
B
暂无解析
下列选项中叙述不正确的是：用老母鸡煨汤比小仔鸡、家畜煨汤味道鲜美的原因是
在厨房范围内，菜点成本是指构成产品的（）的耗费之和。
-1℃左右，保存5~14天的鱼称为
制作炸土豆卷时，土豆卷外表应挂上
下列选项中（）不属于烹饪从业人员的职业道德范畴。
