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芹菜沸水初步热加工的目的是

A、使其初步成熟
B、使其果胶物质软化
C、防止变色
D、易于剥去表皮
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正确答案:

A

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()左右,保存5~14天的鱼称为冷却鱼。

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下列对维生素的共同点叙述中不正确的是

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