当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 西式烹调师  > 下列哪种原料是用于制作黄油扁豆的原料
试题预览

下列哪种原料是用于制作黄油扁豆的原料

A、奶油
B、大蒜
C、计司粉
D、胡萝卜
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

C

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

Mayonnaise的中文是

推切法是由刀的中后部入刀,最后着力点在刀的中前部。

下列选项中属于必需氨基酸的是

原料损耗率的高低可以考核操作人员的

俄式菜受()的影响较大,同时也吸收了奥、匈等国菜式的特点。

热门试题 更多>
试题分类: 全国导游基础知识
练习次数:0次
试题分类: 地方导游基础知识
练习次数:0次
试题分类: 金融市场基础知识
练习次数:0次
试题分类: 政策与法律法规
练习次数:0次
试题分类: 导游业务
练习次数:0次
试题分类: 全国导游基础知识
练习次数:4次
试题分类: 地方导游基础知识
练习次数:1次
试题分类: 全国导游基础知识
练习次数:5次
扫一扫,手机做题