沸水加工法是将原料直接放入（D）的水中，加热至所需火候，再过凉的方法。
D
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沙拉是英文salads的译音，广州、香港习惯译为
一般先求出菜点的总成本，然后再计算单位平均成本的方法适合于()生产。
()左右，保存5~14天的鱼称为冷却鱼。
牛骨适宜用冷水加工法处理。
新生儿体内含水量约占其体重的（）左右。
