-1℃左右，保存5~14天的鱼称为
B
暂无解析
制作瑞士土豆饼时，应先将土豆()后，在加工制作。
牛肉中肉质的鲜嫩度仅次于里脊肉的部位是()。
制作炸茄子时，应将茄子切成（）厚的圆片。
调制好的马乃司应放于()以上的冷藏柜内保存。
将原料直接放入冷水中加热至沸，捞出在晾凉备用的是
