负责保管剩余生、熟馅料也是拌馅岗的工作职责之一
正确
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()含龙葵碱很高,食用容易中毒。
和面的手法大体分为
以()为主要原料调制而成的面团称为油酥面团
()是人体组织所必需的物质和一切生命活动的基础。
各种原料硬洗条后再切配,以减少【】的流失