按加工方法需要可划分为咸馅,熟馅、甜馅三大类
错误
暂无解析
出体是点心制作的重要程序之一,它不是关系到成品的大小和一致的主要操作过程
食品污染按其性质可概括生物性污染,()放射性污染
制作油条加入盐成品更好
制作饺子皮时用()手法,将饺子皮开成厚薄一致的圆件
软制面包成品表面过硬是因为