当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 中式面点师  > 制作油条加入盐成品更好
试题预览

制作油条加入盐成品更好

1、正确
2、错误
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

正确

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

拍皮主要是对筋度小或无筋度的面胚压成厚薄度基本一致的圆件所采用的一种较为快捷的手法

【】就是平时所说的单尾,客人点完主菜后常点的粥粉面食等主食

将油酥面包入水油面中,应注意水油面皮子

把火候,油温掌握准,就能制造出符合质量要求的制品

制作莲子茸晶饼时,将白糖加入熟澄面时,要将糖擦溶要不成品蒸熟后会

扫一扫,手机做题