单一点心的成本是指单一点心所耗用的各种主料、配料和调料的成本之和
错误
暂无解析
利用不同加温方法对点心成品加热,主要会产生白色和金黄色两种颜色
绝大多数的点心都是由案板岗制作的
萨其马糖浆比冰花蛋散糖浆的浓度
味精在加热至【】度时,生成焦谷氨酸钠,失去鲜味。
利用谷物为原料,主要成分是葡萄糖、麦芽糖、糊精的()呈浓厚粘稠状,甜度不如蔗糖。