干贝又称江瑶柱，要经过（）制后使用
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烙的主要热传递方式是
水调面团是用水和面粉直接拌和揉制而成的面团，根据调制面团的（），可分为冷水面团、温水面团、沸水面团、焊面团四种
拌制生肉包馅和拌制滑鸡包馅的方法相同，都是采用（）的方法。
我国在3000多年前已出现点心
【】就是平时所说的单尾，客人点完主菜后常点的粥粉面食等主食
