当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 中式面点师  > 食粉又称小苏打,学名(),是常用的化学膨松原料
试题预览

食粉又称小苏打,学名(),是常用的化学膨松原料

A、碳酸钠
B、碳酸氢钠
C、碳酸氢铵
D、矾碱盐
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

B

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

一氧化碳的伤害途径为呼吸道吸入。

消防安全重点单位应当按照灭火和应急疏散预案,至少每年进行一次演练,并结合实际,不断完善预案。

一氧化碳比空气重二氧化碳比空气轻。

事故应急预案和重大危险源事故应急措施应报当地安全生产监督管理部门备案,定期进行检测、评估。

职业病,是指企业、事业单位和个体经济组织的劳动者在职业活动中,因接触粉尘、()和其他有毒、有害物质等因素而引起的疾病。

热门试题 更多>
试题分类: 交通相关
练习次数:0次
试题分类: 统计师
练习次数:0次
试题分类: 大学英语
练习次数:0次
试题分类: 社区常见健康问题
练习次数:0次
试题分类: 社区常见健康问题
练习次数:1次
试题分类: 工商行政管理学概论
练习次数:2次
扫一扫,手机做题