当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 中式面点师  > 水调面团是用水和面粉直接拌和揉制而成的面团,根据调制面团的(),可分为冷水面团、温水面团、沸水面团、焊面团四种
试题预览

水调面团是用水和面粉直接拌和揉制而成的面团,根据调制面团的(),可分为冷水面团、温水面团、沸水面团、焊面团四种

A、水的用量
B、面粉的种类
C、面团的温度
D、水的温度
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

D

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

县级以上地方人民政府林业主管部门根据全国森林防火规划,结合本地实际,编制本行政区域的森林防火规划,报()批准后组织实施。

森林防火条例于()经国务院第36次常务会议修订通过,自()起施行。

行政相对方由于违法而受到行政主管部门查处,但对处罚不服,行政相对方在接到行政主管部门行政处罚通知___天之内应向有关部门提出行政复议申请()

忠于职守是履行岗位职责的最高表现形式,也是消防行业从业人员遵守职业纪律的基本要求。

在一切监督力量中,政府对公安工作的监督具有第一位的意义。政府对公安工作的体验最直接,政府的监督具有广泛性、普遍性。

热门试题 更多>
试题分类: 工学类
练习次数:0次
试题分类: 理学类
练习次数:0次
试题分类: 工学类
练习次数:0次
试题分类: 历史类
练习次数:7次
扫一扫,手机做题