以（）为主要原料调制而成的面团称为油酥面团
A
暂无解析
主食点心是筵席点心
绝大多数的点心都是由案板岗制作的
（）法是将原料处理后与味料、辅料全部混和放入锅中或其他容器内，边加热边搅拌至材料全部成熟的一种加工方法。
拌制生肉包馅和拌制滑鸡包馅的方法相同，都是采用（）的方法。
制作虾饺皮是用拍皮的手法，为避免面皮粘刀，拍皮刀要
