制作饺子皮时用（）手法，将饺子皮开成厚薄一致的圆件
A
暂无解析
岭南酥皮一般开
利用酵母菌发酵的面团，一般搓好后可以直接加温
点心的馅料和皮要配搭，经过恰当的刀工处理，便于（），保证成品质量
到了新中国成立后，饮食业得到了空前的发展，点心制作由手工操作到半机械化、机械化、半自动生产方式而到现在的权自动化生产。
干贝又称江瑶柱，要经过（）制后使用
