直刀法包括()几种
B
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生馅拌馅的手法可划分为()种。
加热设备中的远红外线电烤炉,常用的传热方式分为()两类
七成油温一般指油温在【】度以上。
以()为主要原料调制而成的面团称为油酥面团
()含龙葵碱很高,食用容易中毒。