推切法用来切一些（）而不能一道将原料切断的刀法
C
暂无解析
出材率是表明原材料（）的指标。
点心的馅料和皮要配搭，经过恰当的刀工处理，便于（），保证成品质量
（）是人体组织所必需的物质和一切生命活动的基础。
以（）为主要原料调制而成的面团称为油酥面团
滚圆是传统制作（）的基础手法
