粒是有粗、中、幼三种规格，其中粗粒的规格是
A
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利用谷物为原料，主要成分是葡萄糖、麦芽糖、糊精的（）呈浓厚粘稠状，甜度不如蔗糖。
生馅拌馅的手法可划分为（）种。
蒸马蹄糕应采用（）火。
广东传统点心薄皮鲜虾饺用虾饺皮包馅后捏成【】用旺火蒸成熟。
把火候，油温掌握准，就能制造出符合质量要求的制品
