生馅拌馅的手法可划分为（）种。
B
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正面核算成本、对不断提高饭菜质量，贯彻“ （）”的原则。加强企业经济核算，都具有重要意义。
带热源的蒸制设备所使用的热源主要有（）三种
最适宜酵母菌繁殖的温度为
广东传统点心薄皮鲜虾饺用虾饺皮包馅后捏成【】用旺火蒸成熟。
跳刀是切制既爽脆又不带骨及韧性的原料
