排骨烧卖在拌制时应采用()方法。
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暂无解析
搓制水油酥皮最好用低筋面粉
拌制生肉包馅和拌制滑鸡包馅的方法相同,都是采用()的方法。
味精在加热至【】度时,生成焦谷氨酸钠,失去鲜味。
我国在3000多年前已出现点心
单一点心的成本是指单一点心所耗用的各种主料、配料和调料的成本之和