当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 中式面点师  > 蒸制食品的技术要点是要掌握()和()
试题预览

蒸制食品的技术要点是要掌握()和()

A、火力;时间
B、火候;程度
C、蒸汽量;时间
D、火力;程度
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

A

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

肥大细胞和嗜碱性粒细胞介导的血管和平滑肌反应属于

不引起中性粒细胞增加的疾病是

根据O抗原,志贺菌属分为多个群,其中B群为

通常尿10项试带不能测定

补体结合试验的指示系统包括

热门试题 更多>
试题分类: 综合知识
练习次数:0次
试题分类: 舞台艺术基础知识
练习次数:0次
试题分类: 综合知识
练习次数:2次
试题分类: 舞台艺术基础知识
练习次数:0次
试题分类: 广播电视基础知识
练习次数:2次
试题分类: 综合知识
练习次数:0次
试题分类: 舞台艺术基础知识
练习次数:1次
试题分类: 广播电视业务
练习次数:4次
扫一扫,手机做题