当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 中式面点师  > 正面核算成本、对不断提高饭菜质量,贯彻“()”的原则。加强企业经济核算,都具有重要意义。
试题预览

正面核算成本、对不断提高饭菜质量,贯彻“()”的原则。加强企业经济核算,都具有重要意义。

A、按菜论价
B、按量论价
C、按质论价
D、按人论价
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

C

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

猪油与猪板油是同一种油脂

到了新中国成立后,饮食业得到了空前的发展,点心制作由手工操作到半机械化、机械化、半自动生产方式而到现在的权自动化生产。

成熟技艺包括门;煮、()、烤、烙、炒等方法。

用机器和面时要注意面团的温度,因为温度过高会影响面团的

利用谷物为原料,主要成分是葡萄糖、麦芽糖、糊精的()呈浓厚粘稠状,甜度不如蔗糖。

热门试题 更多>
试题分类: 民法学
练习次数:0次
试题分类: 民法学
练习次数:0次
试题分类: 文化综合
练习次数:0次
试题分类: 文化综合
练习次数:0次
扫一扫,手机做题