不会影响净料成本的因素是
B
暂无解析
制作虾饺皮是用拍皮的手法,为避免面皮粘刀,拍皮刀要
主食点心的规格分量要比席上点心
炸制食品时()、会出现成品含油过多,容易散碎,色泽暗淡。
以()为主要原料调制而成的面团称为油酥面团
食粉又称小苏打,学名(),是常用的化学膨松原料