不会影响净料成本的因素是
B
暂无解析
（）法是将原料处理后与味料、辅料全部混和放入锅中或其他容器内，边加热边搅拌至材料全部成熟的一种加工方法。
麦芽糖属于
粒是有粗、中、幼三种规格，其中粗粒的规格是
推切法用来切一些（）而不能一道将原料切断的刀法
主食点心是筵席点心
