当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 中式面点师  > 面粉中最高的化学成分是
试题预览

面粉中最高的化学成分是

A、糖类
B、脂肪
C、蛋白质
D、水
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

A

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

粒是有粗、中、幼三种规格,其中粗粒的规格是

制作莲子茸晶饼时,将白糖加入熟澄面时,要将糖擦溶要不成品蒸熟后会

甘露酥的外形一般是()型。

面粉中最高的化学成分是

利用不同加温方法对点心成品加热,主要会产生白色和金黄色两种颜色

热门试题 更多>
试题分类: 社区禁毒专职人员
练习次数:0次
试题分类: 婚姻家庭咨询
练习次数:0次
试题分类: 劳动关系协调员
练习次数:0次
试题分类: 社区禁毒专职人员
练习次数:0次
扫一扫,手机做题