广东传统点心薄皮鲜虾饺用虾饺皮包馅后捏成【】用旺火蒸成熟。
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暂无解析
制作饺子皮时用()手法,将饺子皮开成厚薄一致的圆件
以()为主要原料调制而成的面团称为油酥面团
传统的广式月饼模、绿豆糕印模等多用()制成
蒸样法验碱,如成色黄说明碱
利用谷物为原料,主要成分是葡萄糖、麦芽糖、糊精的()呈浓厚粘稠状,甜度不如蔗糖。