广东传统点心薄皮鲜虾饺用虾饺皮包馅后捏成【】用旺火蒸成熟。
B
暂无解析
按加工方法需要可划分为咸馅，熟馅、甜馅三大类
拌制生肉包馅和拌制滑鸡包馅的方法相同，都是采用（）的方法。
推切法用来切一些（）而不能一道将原料切断的刀法
【】就是平时所说的单尾，客人点完主菜后常点的粥粉面食等主食
各种原料硬洗条后再切配，以减少【】的流失
