制作戚风蛋糕用搅拌机搅拌加入白糖和塔塔粉的蛋清时，用【】打拌
A
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粒是有粗、中、幼三种规格，其中粗粒的规格是
用机器和面时要注意面团的温度，因为温度过高会影响面团的
利用酵母菌发酵的面团，一般搓好后可以直接加温
利用谷物为原料，主要成分是葡萄糖、麦芽糖、糊精的（）呈浓厚粘稠状，甜度不如蔗糖。
主食点心是筵席点心
