味精在加热至【】度时，生成焦谷氨酸钠，失去鲜味。
C
暂无解析
广东传统点心薄皮鲜虾饺用虾饺皮包馅后捏成【】用旺火蒸成熟。
（）含龙葵碱很高，食用容易中毒。
运用一般的烹调法烹制食物，食物所含营养素中的【】最易流失。
（）成本是构成饮食产品成品的主体。
质量好的瘦肉呈（），有光泽
