各种原料硬洗条后再切配，以减少【】的流失
A
暂无解析
烤制好的提子牛油戟如果表面起黑点是【】什么原因造成的。
制作饺子皮时用（）手法，将饺子皮开成厚薄一致的圆件
运用一般的烹调法烹制食物，食物所含营养素中的【】最易流失。
明胶是用富蛋白质的动物原料制取的
推切法用来切一些（）而不能一道将原料切断的刀法
